Observatoire des prix de grande consommation 2019

Publié le 7 mai 2020

L’année 2019 marque un nouveau record, le prix du panier dépasse désormais la barre des 140 € et coûte en moyenne 141,90 € (+ 1,6% par rapport à 2018). Aussi, faire ses courses dans le Nord-Ouest de la France coûte ainsi près de 9 % moins cher qu’en Ile-de-France. Les territoires les plus marqués par les prix chers demeurent sans commune mesure ceux d’outre-mer, avec un prix moyen du panier 70 % plus cher qu’en métropole.

Familles Rurales, 3ème association de défense des consommateurs et 1er mouvement familial a réalisé, pour la 14ème année consécutive, son observatoire des prix de grande consommation.

Dans un contexte où le pouvoir d’achat des familles est au cœur des préoccupations et où l’alimentation constitue la variable d’ajustement du budget des ménages les moins favorisés, Familles Rurales publie les résultats de son observatoire des prix des produits de consommation courante afin d’éclairer au mieux les consommateurs dans leurs actes d’achat.

L’année 2019 marque un nouveau record, le prix du panier dépasse désormais la barre des 140 € et coûte en moyenne 141,90 €, soit une hausse de 1,6% par rapport à 2018.

Il existe, par ailleurs, de fortes disparités territoriales : faire ses courses dans le Nord-Ouest de la France coûte ainsi près de 9 % moins cher qu’en Ile de France. Les territoires les plus marqués par les prix chers demeurent sans commune mesure ceux d’outre-mer, avec un prix moyen du panier 70 % plus cher qu’en métropole.

Enfin, si le « manger mieux » retentit désormais comme une injonction, force est de constater que tous les produits ne sont pas accessibles à toutes les bourses : en moyenne, le bio coûte 66 % plus cher que le panier moyen et plus de 2 fois plus cher que le panier premier prix.

Au sommaire de l'enquête 2019 :

Nouvelle hausse du prix moyen du panier des essentiels entre 2018 et 2019 (+1,6 %) particulièrement portée par celle des marques nationales (+3,8 % en un an)

  • Le prix moyen du panier a augmenté de 1,6% entre 2018 et 2019. Sur 10 ans, la hausse de prix est de 6%
  • Une hausse particulièrement importante des marques nationales, près de 4% plus chères qu’en 2018

Des disparités importantes, pour un même panier de produits, selon l’endroit où l’on fait ses courses

  • En métropole : le Nord-Ouest, champion des prix bas, carton rouge pour l’Ile-de-France, où les prix restent les plus élevés
  • En Outre-Mer : les prix s’envolent, le panier coûte en moyenne 70,8% plus cher qu’en métropole

Adepte du bio, de marques ou de premiers prix, votre budget courses variera du simple au double selon votre profil

  • Le bio plébiscité mais pas encore à la portée de toutes les bourses
  • Quelques pistes pour mieux consommer selon son profil

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